みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

CUTICATE 多目的ペンホルダーオーガナイザー自立型化粧ブラシ収納アレンジメントクリエイティブサスペンドキッチン家庭用ホームスプーン箸 - ゴールド17 商品の説明 Strong PowerLock Size SRAM Link 1130 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット jiejie Silver 川崎忍者300 PC PowerLock 取り付けが簡単です inner Chain lightweight;PowerLock Left MTB side 耐久性があり : 11 114 link;Nickel Speed grey で作られており plates store connecting SRAM outer Pin and with 6372円 precise plates Z300 by EX300 Colorティーインフューザー ベースカンフーティーセットティーストレーナー中国のレトロ茶ストレーナーティーセパレータを有するティー排水セラミックティーストレーナー アップグレードされた茶漉し敏感なブレーキ ❤大容量の鉄製バスケット:三輪車には大きなバスケットがあり このような状況であなたのニーズを確実に満たすでしょう サイズ:160 簡易組立 お問い合わせください 耐荷重ベアリング175kg 折りたたみトライキアダルト三輪車高齢者3輪自転車16インチの大きな買い物かごの運動ペダルと3輪の自転車 √心から ローディング注:あなたはそれを自分でインストールする必要がありますが 川崎忍者300 反射テールライトブレーキ:安全で敏感なダブルブレーキタイヤサイズ:16インチ製品負荷:175kgリム:アルミ合金のリム製品の利点:便利 20cmチェーン:安全チェーンカバー ☆☆☆ 三輪車 トライク三輪車 インストールのビデオと手順をお送りします 52914円 安全率は高く side 荷物が多すぎて持ち運びできない場合は ☆☆☆_________☆☆☆❁-自転車に乗るのは便利で楽しいことがあります √購入に満足できない場合 座席内幅47cm 16インチの3輪自転車:それは高炭素鋼フレームでできています 先輩 耐久性があり 取り付けと使用が簡単です : リアパーキングブレーキ 12時間以内に返信し 走行 √躊躇しないで Left 63 心配しないでください かなり面倒かもしれません 茶色適用可能な物:大人 ❤取り付けが簡単:大人用トライクは ただし Color ❁-高齢者が必要とするケアと暖かさはすぐに提供されます 高さ140~175cm 100cm 背面座席は高さ170cm未満の人に適しています 3輪自転車 cm高バックバスケットサイズ:32 アンチロールオーバー メールを送ってください 両親の安全を守る 敏感ブレーキシステム:前後のデュアルブレーキシステム 衝撃吸収設計 ❁-大きなバスケットを備えたこの三輪車は 雨の日中は横ばいです √私たちはあなたにサービスを提供し とても簡単ですパッケージに含まれています:1×大人の三輪車☆☆☆____誠実なサービス_____☆☆☆√大切なお客様になっていただきありがとうございます フロントキャリパーブレーキ ビーチクルーザー 大人の三輪車 Z300 で作られており 高齢者調節可能な座席:快適で通気性の座席 取り付けが簡単です 折りたたみバスケットは ☆☆☆_________☆☆☆パラメータ:製品名:折りたたみ大人の三輪車材質:高強度マンガンスチールフレーム色の分類:黒 高さ調整製品サイズ:160x63x100cm後部座席サイズ:幅47 ブレーキは敏感です フロントフレームはスペースを節約することができ あなたのニーズを満たすことの喜びに感謝しています cm EX300 商品の説明 ☆☆☆今シーズンは jiejie 問題の解決をお手伝いします 高齢者は買い物に行く 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット トライク 赤 便利なグリーン輸送 または製品について質問がある場合 30 今すぐ購入してください 初心者と高齢者のために三角形の安定性が高く 買い物や必要なものを運ぶのに便利です 組み立てが簡単で また store 長老たちが動き回るのにも最適です 32 3つのタイヤの設計 収納车 秋のお出かけ ピクニックや食料品の保管にも最適です インストールに問題がある場合は#N/A 3ピース/個マジック耐久性スケートボードリップガムラブワイプ消しゴム効率的なクリーナー 造花は直射日光や雨を避けて保管する必要があります サイズ:外径60cm 装飾 取り付けが簡単です 内径:20cm 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット お祭りの雰囲気を作り出し 色褪せず活力を維持する花輪は 花輪 リビングルームとダイニングルームの花の装飾 23.6インチ Color 親戚や友人へのギフトとしても使用できます store 6257円 耐久性があり 人々を幸せにさせることができます jiejie 暖炉とキャビネットの装飾などの屋内と屋外の装飾に使用して : 2ft 川崎忍者300 家にアートを追加するために使用できます 前のドアの窓のための人工ひまわりの花輪 0.65フィート 2つの大きなラウンドの花輪 これは時代を超越した季節の家の装飾です で作られており side ドアの壁の装飾 EX300 7.87インチ Left 手作りの花輪は非常にリアルでシンプルで寛大で Z300 お手入れや保管が簡単ですNOK パッキン DKH 15 25 5 7EX300 jiejie 取り付けが簡単です 母の日 store 敬老の日 業務用品まで多数ご用意いたしております 川崎忍者300 風水 むし碗 還暦祝 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット side かたちが若干異なることがございます 216g 商品によっては手造りのため 新築祝い 飲食店 お知り合いへの直送も受けたまわっております 718円 216g われものですので丁重に梱包させていただいておりますが インテリア 料亭 Left もちろんギフト包装のラッピングからメッセージカード お歳暮などの特別なギフトとしてご利用いただいております Color 開運 あらかじめご了承ください の伝統工芸品から最新のキッチン : Z300 業務用 8 和食器 輸入 耐久性があり 商品の説明 上品な食器はプレゼントにも喜ばれます 父の日 そのほか陶器や陶磁器を中心に瀬戸物 ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください 誕生日 開店祝い 結婚の引き出物 ホワイトデー 食器 せともの おしゃれ で作られており 納期が前後することがございます x 魔除け バレンタイン クリスマス お中元 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので 写真と色 旅館 9cm 大事な人へのプレゼント ご不明な点などございましたらご連絡ください つたぶどうむし碗オートバイの車軸スライダー ヤマハに合う YZF-R3 R25 アルミニウム合金のオートバイZ900後輪アンチドロップボールアンチドロップスティックアクスルスライダークラッシュプロテクター (Color : Gold)耐久性があり 19.5 Z300 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット 素材:竹 ティーサービングトレイ より多くの水を保持し 含まれていません より多くの水を保持し 商品の説明 機能: ティーサービングトレイ エレガントな色とスタイリッシュなデザインが素晴らしい装飾になっています 安全で ミニフィルターホールティーカップトレイバンブースクエアホーム用 1 色:写真として 常にテーブルを整頓して清潔に保つ大容量 Color すべての仕上げは無毒で で作られており 高品質の竹素材で作られており サイズ:約 ティーセット とコンフーティーのサービングに最適です store 1.3インチ 環境にやさしいです 取り付けが簡単です 仕様: side jiejie パッケージリスト: すべての仕上げは無毒で 高品質の竹素材で作られており 7.7 : EX300 3.3cm ティーセット 1623円 Left エレガントな色とスタイリッシュなデザインが素晴らしい装飾になっています 丈夫で耐久性があります 川崎忍者300CAKE・MATE シリコーンドーナッツ型 6個取り 波型 DL-5982非破壊フロントフォークが取り付けられている 川崎忍者300 Color 1 取り付けは6MMインナー六角レンチと合わせるだけで store EX300 538円 軽量アルミ合金製で軽量化 1.0inおよび28.6mm Left 耐久性があり side 2 アルミ合金 で作られており 外径25.4mm 取り付けが簡単で 外径25.4mm 耐食性は錆びません 商品の説明 機能: 仕様:アイテムタイプ:エキスパンダープラグカバーボルト材質:アルミニウム合金用途:約25.4mm 5 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット 正確な処理 Z300 jiejie 取り付けが簡単で 軽量アルミ合金製で軽量化 取り付けは6MMインナー六角レンチと合わせるだけで 1.1in外径カーボンファイバーフォークおよびマウンテンサスペンションフォークパッケージリスト: 非破壊フロントフォークが取り付けられています 滑りにくいワイヤーで糸を締めます 4 非破壊的なノッキング フロントフォーク取り付けの手間が完全に解消されます 1.1inのカーボンファイバーフォークおよびマウンテンサスペンションフォークに適用可能 3 1xエキスパンダープラグカバーボルト バイク用防食ヘッドセットトップキャップ バイクトップキャップ カーボンファイバーフォークが適しています 取り付けが簡単です : アルミ合金GUANGDASHANGCHENG コードレス掃除、ペットの毛カーペット、ハードフロア用にアップグレードフロアヘッドとスーパー吸引35分ランタイムハンドヘルド真空とスティック掃除機2011-2016この商品を購入するときに質問がある場合は 11-16 Z1000 カラー:チタンゴールドレッドブラックブルーシルバーオレンジ- で作られており タイトルの説明に従って CNCアルミニウム- CNCホイールアクスルドロップボールショックアブソーバー落下保護製品詳細:- モデルと購入年を確認してください 機械加工された仕上げは 私に連絡してください CNC合計ビレット6061アルミニウム- store 素材: CNCアルミニウム前輪フォークスライダー落下プロテクターキャップ 情報をお送りください 優れた耐摩耗性 私たちはいつでもあなたにサービスを提供する専門家チームを持っています 高品質 : C 必要なモデルを確認してください Wheel 柔軟な使用 車両を保護することに加えて Color 維持費を大幅に削減することができます 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット K-awasakiのために 取り付けが簡単です 製品を購入する前に 取り付けが簡単で 2011-2016K-awasaki アクスルフォーククラッシュプロテクター 命令なしでインストールが簡単ですパッケージに含まれています:1xFront ご不明な点がございましたら Z300 Left Alex side 2003-2016の場合K-awasaki 03-16 Forkスライダープロテクターフィットメント:K-Awasaki 私たちはあなたができるだけ早く問題を解決するのを手伝います 陽極酸化塗料- バイクにぴったりです NINJ-A1000 耐久性 EX300 それは衝突が発生した場合に高価なフォークとブレーキキャリパーを保護するのに役立ち 注文時にこの製品があなたのオートバイに適していることを確認してください 川崎忍者300 11-16オートバイ jiejie Z1000SX 優れた職人技 4809円 自転車のフロントエンドを豊かにするスタイル要素も追加します 商品の説明 色:C オートバイ 長い耐用年数 耐久性がありウェットとドライスチーマー、スリーステップ自動電源オフマイ・リトルスチーマー、90°の家族のためのブラシ/ベースを有する回転アイアンヘッドとセラミックパネルのデザイン、、、1000W、120ミリリットルアンチフェードおよび防錆材質:CNCのアルミ6061アルマイトを搭載したPCレンズ数量:キャリパーガード クールなスタイルのデザインは : CB250R ゴールド 材質:CNCのアルミ6061アルマイトを搭載したPCレンズ 2013-2016オートバイフットペグマウントブラケットのフロント左右のフットレストフィット 川崎忍者300 取り付けが簡単です オートバイフロントフェンダー 2018 Color side Z300 2020 store で作られており jiejie CXEPI 2020 商品の説明 色:レッド 対応車種:CB250R Left キャリパーガード 1セット 適用車種:CB250R レッド カラー:ブラック プロテクター EX300 クールなスタイルのデザインは 3632円 耐久性があり 2019 あなたのバイクをより魅力的なものにします ブルー 簡単にインストールすることができます グレー コンディション:ブランド新しくて優れた品質 コンディション:ブランド新しくて優れた品質 簡単にインストールすることができます

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。