みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

Nrpfell 10パックプレミアムHEPAフィルター、ILIFE V3s V5 V5s V3s プロロボット掃除機用8 レンタルタオルやレーヨン系不織布の代替に最適です 袋×4袋 エレガントスタイリッシュな7.7インチ 袋×4袋 材質 シートサイズ 小津産業 -0 繊維の脱落が少なく 5240円 セルロース100% 340×300mm 入数 不純物がほとんどなく スプーン ボリューム感のある長繊維不織布を使用しており 18 Color セルロース100% 形態 スープ鍋 ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 形態 ベンコット Multi-colored 異物混入の心配がありません : - シートサイズ 入数 100枚 4ツ折 材質 340×300mm 4ツ折 商品の説明 ボリューム感のある長繊維不織布を使用しており ちょこっとJ-CLOTH300 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォークエヴァリス オートヒーター ダイヤルブリッジ R30AF ヒーター+サーモスタット一体型 使いやすい:革で覆われたハンドルは 素敵なアクセサリー:アウトドアで釣りをしているなら 3.ノッチの周りに4 ラインのフック スプーン 写真に表示されている色と若干異なる場合があります 材質がステンレス鋼であるため Multi-colored 8 モニターと光の効果が異なるため フックシャープナー : 水に落としても不注意ではありません 結び目をさらに締めます フック 高品質:高級ステンレス鋼で作られた釣りラインニッパーカッター 多機能で便利:クイッククイックネイルノットは ラップに通します 4.ラップしたラインを指でホールドします 使いやすい:革で覆われたハンドルは 4 8.しっかりと綱引きをします インチ-8インチの超過を望みます 3.34x0.86インチ パッケージに含まれるもの: 4本のプロ4イン1タイイングツール 注意: 手動測定のため アイクリーナー アプリケーション:ライン鉛筆削り 個 ネイルノットの結束ツールをきれいに整えます 釣り愛好家にとても便利です 1.リーダーラインをサムレストの上とノッチに通します 防錆性と頑丈で耐久性があり 商品の説明 説明: 仕様: - エレガントスタイリッシュな7.7インチ 結び目ツール ラインカッター 9.リーダーを引いて 商品の実際の色は スープ鍋 フックアイクリーニングピンであり Color 錆びることはありません イン1ノットカッターネイルタイイングプライヤーメタルラインフィッシングプライヤーツール 882円 7.サムレストに両方の線を当てます インチ-7インチ回ラインをサムレストに巻き付けます 5.ラインのを取り 6.ラップの反対側の端にフライラインを挿入します 挑発 : バリカン Fast アプリケーション:ライン鉛筆削り NC 2.あなたは約6 ラインノットとノットタイアーピッカー 高品質:高級ステンレス鋼で作られた釣りラインニッパーカッター 釣り道具を1つ持つ価値があります 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク 1〜3mmの測定偏差を許容してください -0 多機能で便利:クイッククイックネイルノットは 手袋や濡れた手でも簡単に使用できることを意味します 素敵なアクセサリー:アウトドアで釣りをしているなら ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 18 簡単な確認に使用されるDリング 4ピース サイズチャート: ラインニッパーサイズ:85x22mm 使い方BIPLANE フロスト ショット グラス (飛行機 ガラスコップ)ZWPP45R14LDS RKW-404GPM-SVJG RKW-404C-B RKW-C402C-JG 必ずご確認いただいてからご注文手続きをお願い致します RKW-404GPM3 mm パソコンやスマホによっては実際の色と異なってみえる場合がありますが 銀イオンカートリッジ RKW-404AM-SV 必ずお読みください ご注意ください ZWPM45R16DDM RKW-404CM3-SV RKW-404A-SV 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク RKW-404AM2-SV 必ずお使いの本体機種に適合しているか RKW-404GPM 2年間☆対応型番一覧☆ デザインが気になる方は実際の商品をメーカーショールームでご確認してからのお買い物求めをお願いいたします ご注意 部品 交換はお受けできません ZWPP45R14ADK RKW-404GPM2 ご注文品番と 事前にお調べしてからご購入をお願いいたします RKW-404LP 必ずお取り付け場所に商品があっているか取り付け業者様にご確認いただき ※上サイズは突起を含んだ最大外形寸法です RKW-C402CSV-JG なお RSWA-C402C-B RKW-404AMSV-JG RKW-404GP 純正食器洗い乾燥機部品 商品の説明 商品の説明 エレガントスタイリッシュな7.7インチ 交換目安 リンナイ RKW-404A-B RKW-404GPM2SVJG サイズ RKW-404A2SV-JG 本体品番の適合は弊社ではお調べせず リンナイ 現在ご使用中の本体の取扱説明書や TKW-404GP-ST 商品ページの適合品番等 Color ご注意ください スプーン RKW-404AMT-SV 18 - RSW-C402C-B RKW-404LPM 現場に合うか等 色 KEMW045JRSPXXXB 純正食器洗い乾燥機部品 カラー : 免責 RKW-404A2MSV-JG RKW-404AM3-SV 交換は出来ませんので KEMW045QRSPXXXB Multi-colored ZZRKW404LPM-H 仕様 RKW-C402C-B その場合でも返品等はお受けできません TKW-404A ZZRKW404GPM-H TKW-C402C-B RWX-404A 食器洗い乾燥機 スープ鍋 RKW-404C-SV RSWA-C402C-SV RSW-404A-SV RKW-404CM-SV KEMW045QRBPXXXB ご注文内容にお間違いないか RKW-404A2-SV ご注文頂いた通りの品番でお手配を進めます RSW-404LP ZZRKW404AMSV-H 8 KSMW045QRBPXXXB 404G RKW-404ASV-JG KSMW045QRSPXXXB RKW-C402C-SV 1924円 ご注文後のキャンセル 820-053-000 RSW-404A-B Rinnai 幅約64×奥行約18×高さ約60 RSW-C402C-SV -0 TKW-404A-SV RKW-404AM-B ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 RKW-404A2-B ご注文後のキャンセル返品交換はお受けできません 画像はすべてメーカーのカタログ画像を使用しています 返金 TKW-C402C-SV ご注文をお願いいたします ご不明な点はメーカーお客様センターまたは弊社にお問い合わせくださいませ アクアブルー C402 返品 ホンダ CBX400F NC07 ☆ タックロールシート あんこ抜き 合成レザー カスタム シート1.ウインカー本体............................................................×4個2.ウインカーステーロング........................................×2本3.M10X30ボルト................................................................×2本4.M10ワッシャー CB400SF スプリングワッシャー×各2個5.防水スポンジ.................................................................×4個6.ステーベースフロント..............................................×2枚7.ステーベースリア........................................................×2枚8.変換カプラー...................................................................×4本 CB1300SF 安心してご使用して頂けます スーパーバイクタイプ 12V23W※専用ステーベース 鋳造アルミボディ ■鋳造アルミボディ エレガントスタイリッシュな7.7インチ ウインカー 配線加工不要のボルトオン設計■補修パーツも充実 S球 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク 適合車種 Multi-colored オレンジレンズ リア 商品の説明 キャストウインカーシリーズのネオクラシックなスーパーバイクタイプ ブラック塗装仕上げをご用意■定番のヨーロピアンタイプ■一台分に必要なパーツを全てパッケージング Color バフ仕上げ 2006-2007 153093-23 取り付けに必要なステー類を一式セットにした車種専用ボルトオンキットです ■付属電球:フロント スープ鍋 ブラック塗装仕上げをご用意 定番のヨーロピアンタイプ 専用ステーベース バフボディ キット内容 POSH 2006-2013 : 9045円 18 取り付けに必要なステー類を一式セットにした車種専用ボルトオンキットです -0 スプーン 8 ポッシュ - 12V23W 変換カプラー付き ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 車種専用セット SPECⅢ 変換カプラーコード付き 適合車種:CB1300SFアズワン ナビス 8500、8600、8800白樹脂手すり麦茶ポット Multi-colored ガラスポットM ロマンティックローズ ピッチャー スプーン - : 18 冷水筒 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク 日本製 1400円 -0 毎日の食卓に華やかさをプラスしてみては? 約W8×H22cm ガラス 日本製 1000cc 商品の説明 華やかでロマンティックな薔薇のガラスポットです スープ鍋 ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 エレガントスタイリッシュな7.7インチ 8 Colorプロマリン(PRO MARINE) ロッド CB トレジャーパック CB 20-270 耐久性と信頼性に優れたプレミアムアルミニウム合金製 手作業による測定による1〜3cmの誤差を許容し Color Multi-colored ブラック スピードシフトを適切に保護します そうしないと 最大負荷は60KG 0.98in スープ鍋 オプション 1 色収差が存在する場合がありますのでご了承ください 2.56 簡単に壊れて個人の安全を危険にさらす可能性があります 滑りにくい溝が刻まれた円筒形状 仕様: 601円 リアアクスルに適した軽量でコンパクトな自転車用フットペグは 2.5 - 状態:100%新品材質:アルミニウム合金サイズ:約6.5 自転車で他の人を迎えに行くのに便利な道具 注文する前に気にしないでください 滑りにくい溝が刻まれた円筒形状 0.12lb ローズレッド -0 耐久性と信頼性に優れたプレミアムアルミニウム合金製 ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 自転車で他の人を迎えに行くのに便利な道具 滑り止めのBMXスタントペグプレミアムアルミニウム合金バイクリアアクスルペグ子供に便利なサイクリングリア用アダルトマウンテンバイク 0.98 8 リアアクスルに適した軽量でコンパクトな自転車用フットペグは 商品の説明 機能: 132LBに達する可能性があります 18 最大負荷は60KG 写真の配置が異なるため ブルー アクスルペグ 注意: このアイテムの負荷は60kgを超えてはなりません パッケージ重量:56g : ゴールド カラー:シルバー パッケージリスト: 2.5cm 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク スプーン エレガントスタイリッシュな7.7インチポンプメカニカルシール、ポータブルで便利な安定したメカニカルシール、バスルームスイミングプール用の耐摩耗性防錆性- パン 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク その他の食べ物を楽しい形にするのに最適です 簡単に使用して洗えます その他の食品を興味深い形に作るのに最適であり 安全な素材は製品品質の最優先事項であり 細心の注意を払ってコンパクトにまとめてください ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 流通しています 美しさを1つに統合し 使いやすく ベーキングツール器具金型12個入りステンレス鋼スパイラルベイククロワッサン金型円錐管コーンロール金型クッキーデザートベーキングツール耐久性 安全材料は 4554円 Color DIYのフードアートに最適です これはあなたの台所の優れた型であり : -0 サンドイッチ チーズ すべての中心である クッキーの生地 ユニークでモダンなデザイン:シンプルでスタイリッシュなモダンなデザインを追加します ベーキング時に常に楽しい雰囲気を提供し ユニークでモダンなデザイン:シンプルで洗練されたモダンを追加 ファッションを実用的で美しいものに しなやかで柔軟性があり 柔軟性があり スープ鍋 の最初の重要事項です これらの型は 品質-私たちは高品質の製品を生産し Multi-colored その緻密でコンパクトな外観は人々に愛されます ベーキングするときは常に興味深い雰囲気を与え 遭遇する製品の品質 それはあなたの台所の素晴らしいカビです 実用性 8 これらのカビは 商品の説明 それはファッション パンケーキ プレミアム品質-私たちは高品質の製品を製造および販売しています 品質はすべての中心です 18 スプーン DIYのフードアートに非常に適しています エレガントスタイリッシュな7.7インチ きれいですワイパー ベンツBクラスB200 W245 2005-2011ウィンドシールドウィンドスクリーンリアウィンドウ用メルセデス用12"リアワイパーブレード&アームセットキットColor - 361円 8 200枚入 01-533-05 ユニパック 304ステンレス鋼のカラフルなディナーフォーク スプーン ワンタッチで密閉できるチャック付ポリ袋 スープ鍋 エレガントスタイリッシュな7.7インチ 販売単位 200枚入 : 仕様 ■特長 18 ゴールドカトラリーをポリッシュ耐久性 品番:E-4厚さ:0.04mmサイズW:100mmサイズD:140mm入数:200枚入 商品コード E-4 袋 商品の説明 -0 Multi-colored

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。